可持续农业技术：不是环保口号，是真金白银的种地新方法
那些被低估的落地技术，已经偷偷改变了靠天吃饭的现状
很多人一听到可持续农业技术，第一反应就是高端、贵、只有大资本玩得起。真不是。 就说现在已经推广开的根际促生菌联合接种技术，说白了就是给作物的根“喂”有益菌，帮根抢养分，还能改良土壤。
大田玉米根际促生菌接种作业现场
我这次在苏北看的试验田，连续三年用了丛枝菌根真菌+枯草芽孢杆菌的组合配方，化肥用量降了32%，玉米亩产量还比旁边常规施肥田高了11%。什么概念？一亩地光化肥钱省八十多，产量多卖一百多，一亩地净多赚小两百！千亩田就是二十万啊。对吧？ 之前网上好多人说，可持续农业就是给城市中产割韭菜的高端有机菜，那都是多少年前的老黄历了。现在很多技术，核心就是先给普通种植户降本，再提品质，最后才谈环保减排。 还有山东一家企业做的低成本智慧水肥一体化滴灌系统，原来的物联网滴灌一亩铺设成本要一千大几百，现在他们用低成本传感器和开源系统，一亩成本压到了八百多，比原来便宜一半还多，能根据土壤墒情自动调节水肥用量。新疆的棉花种植户用了，节水40%，节肥28%，还省了两个浇地的人工，算下来一亩地又多赚小一百。 说实话，我之前也以为这些技术只给几千亩的超大基地玩，现在已经下沉到百十亩的普通种植户了。门槛早就降下来了。
为什么很多人觉得可持续农业技术“不实用”？都是老印象坑了人
我之前在山东德州碰过一个种小麦的老大哥，跟我吐槽说“我前年买过什么有机质改良肥，花了好几千，当年产量掉了一成，再也不信这些花里胡哨的东西”。 这种事真不是个例。很多技术刚推的时候，推广的人只会卖产品，不会讲配套方法，把好好的技术给做砸了，把人坑了。 就说免耕技术吧，很多人觉得免耕就是不犁地直接种，省事还保水保土，结果杂草控不住，产量掉了，就说技术不行。实际上呢？ 现在最新的配套技术体系是覆盖作物还田+带状旋耕+新型茎叶除草剂组合，长江流域的稻麦轮作田，连续五年推广下来，土壤有机质提升了0.8个百分点，杂草发生率降了60%，产量还比常规耕作稳。
长江流域稻麦轮作带状免耕可持续试验田
还有一个走极端的误区，很多人觉得可持续农业技术就是要“全有机”“零化肥农药”，不然就不够可持续。那怎么可能？我们现在说的可持续，核心是化肥农药减量增效，不是一刀切不用。说白了就是把钱花在刀刃上，不需要用的就不用，该用的精准用，既降成本，又减污染，还不影响产量。 去年中国农科院在《Nature Food》发的全国大田试验数据，全国只要把现有成熟的可持续技术配套推广，就能减少30%左右的化肥投入，减少20%的农业碳排放，全国粮食总产量还能涨1%左右。这是什么概念？1%就是将近六百万吨粮食，够两千万人吃一整年了。 不过话说回来，现在很多地方推广还是喜欢赶时髦，一说可持续就是搞有机认证卖高价菜，把大路货粮食作物的技术推广给落下了，反而让很多种粮的老大哥觉得可持续和自己没关系。 太可惜了。
未来几年，普通种植户能赶上哪些新机会？
未来几年，普通种植户能赶上哪些新机会？
第一个就是生物育种结合可持续耕作，现在国内已经放开了转基因抗虫耐除草剂玉米大豆的商业化推广，这些品种本身就是为少耕、减农药设计的，东北很多已经试种的种植户说，种转基因大豆，一亩地能少打两三次除草剂，还能少翻地，省下来的人工和农药钱就是纯利润。 第二个就是农业碳汇，这个真的不是概念。现在全国很多地方都在试点农业碳汇交易，你用了可持续技术，增加了土壤固碳，就能把多余的碳汇卖给需要减排的企业，相当于多了一份躺着赚的收入。去年福建三明有个县，三百多万亩毛竹林搞碳汇交易，一下子卖了一千四百多万，平均一亩林多赚四十多块，对于本来就不需要太多投入的竹林来说，这就是白捡的钱啊。再过三五年，种粮的用免耕、改土壤，固的碳就能卖钱，谁不愿意干？ 第三个就是小型模块化种养循环技术，原来的种养循环都是几千头猪配几千亩地的大型企业自己玩，现在已经有厂家做了小型的沼液过滤还田设备，百十头猪的中小型养殖户就能用，过滤后的沼液直接接滴灌浇地，既解决了养殖污染要罚款的问题，又省了买化肥的钱，一举两得。 没有完美的技术。有坑，也有真机会。我今年接触到好几个九十后的年轻种植户，他们不学老一辈闷头种的老一套，愿意试新技术，已经靠这套可持续的种法赚得比原来多了。 你别觉得可持续农业技术是远在天边的政策口号，它现在已经长在地里了，长在农民的账本里了。下次有人跟你说这玩意儿就是虚的，你把这话带给TA。